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Elsevier

Advances in Carbohydrate Chemistry

  • 1 Edición, Volumen 4 - 1 de enero de 1949
  • Última edición
  • Editores: W.W. Pigman, Melville L. Wolfrom, Stanley Peat
  • Idioma: Inglés

Detalles del producto

  • Edición: 1
  • Última edición
  • Volumen: 4
  • Publicado: 1 de enero de 1949
  • Idioma: Inglés

Sobre los editores

WP

W.W. Pigman

Afiliaciones y experiencia
Corn Products Refining Co. Argos, Illnois formerly with ational Bureau of Standards

MW

Melville L. Wolfrom

Afiliaciones y experiencia
Department of Chemistry, Ohio State University, Columbus, Ohio

SP

Stanley Peat

Afiliaciones y experiencia
University College of North Wales Bangor, Caernarvonshire, Wales

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